La segunda teniente de alcalde, África Colomo, ha participado en la entrega de distinciones a las empresas: Martínez Premium, Cocedero la Mar Salá, Family Biscuits, Obrador La Panadería, El Jarrucheo, Sureños de Jaén, D´gustar by Leticia Navarro y Restaurante Plaza Vieja.
“Es imprescindible apoyar a nuestros productores y empresarios que se desviven día a día por ofrecer a jiennenses y visitantes productos de máxima calidad en el trabajo que desarrolla el Ayuntamiento para que la ciudad opte a la candidatura de Ciudad Creativa en la categoría de Gastronomía que otorga la Unesco”, ha subrayado Colomo
La segunda teniente de alcalde y concejal de Presidencia, África Colomo, ha participado hoy en la entrega de las placas a las siete firmas de la capital que han entrado a formar parte del Degusta en Jaén, y entre las que se encuentran: Martínez Premium, Cocedero la Mar Salá, Family Biscuits, Obrador La Panadería, El Jarrucheo, Sureños de Jaén, D´gustar by Leticia Navarro y Restaurante Plaza Vieja. De esta manera, el Ayuntamiento de Jaén ha acompañado a los responsables estas empresas y establecimiento hosteleros que en esta edición se han adherido al sello provincial, que reconoce los productos agroalimentarios de máxima calidad de la provincia de Jaén y también a aquellos establecimientos hosteleros que trabajan con los mismos.
“Entendemos que es imprescindible apoyar a nuestros productores y empresarios que se desviven día a día por ofrecer a jiennenses y visitantes productos de máxima calidad y que ponen el foco en Jaén capital y en su gastronomía de máxima calidad que queremos que sea reconocida internacionalmente con el aceite de oliva por bandera”, ha subrayado Colomo. En esta línea, ha aludido a los diferentes proyectos puestos en marcha por el Ayuntamiento de Jaén para optar a la candidatura de Ciudad Creativa en la categoría de Gastronomía que otorga la Unesco, entre ellos la segunda edición de Kocinema, clausurado en el día de ayer.
La marca Degusta Jaén Calidad es una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios de la provincia de Jaén como seña y distintivo de calidad a nivel nacional y europeo, con el objetivo que detrás de cada etiqueta se pueda descubrir a los sentidos un producto agroalimentario excelente de la provincia de Jaén.
El acto ha tenido lugar en el marco del III Salón de la Alimentación y la Gastronomía Degusta en Jaén que ha reunido estos días en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén a más de 60 empresas agroalimentarias jiennenses con 35 actividades. En este ha participado también el diputado de Agricultura y Ganadería, Pedro Bruno, y representantes de las firmas distinguidas.
