Hoy jueves se llevará a cabo en Ifeja uno de los “Diálogos Expoliva” enmarcado dentro de una serie de eventos denominados “Momentos Expoliva”. Este diálogo bajo el título “El aceite y sus beneficios para la salud” se llevará a cabo en el Auditorio Guadalquivir del Palacio de Congresos con la siguiente secuencia:
10:00-10:30 Inauguración
Pedro Bruno Cobo, Diputado de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente
10:30-11:30 Beneficios de la dieta mediterránea para la salud.
- D. Manuel Anguita Sánchez. Presidente de la Sociedad Española de Cardiología (SEC). Cardiólogo del servicio de cardiología del Hospital Reina Sofía de Córdoba.
- D. Pedro Sánchez Jaén. Chef Restaurante Estrella Michelin Bagá-Jaén.
- D. Antonio Marín. Doctor en Ciencias de la Salud / Presidente de la Real Academia de Ciencias Veterinarias
Modera: D. Darío Díaz Abellán. Presidente Asociación Gastronómica Amigos del Santo Reino-Jaén.
12:00 -13:00 AOVE y sus beneficios para la salud. (Beneficio Cardiovascular y Beneficio en la prevención del Cáncer)
- Dª. María Rosa Fernández Olmo. Responsable de la Unidad de Rehabilitación Cardíaca del Complejo Hospitalario de Jaén
- D. Pedro Sánchez Rovira. Director de la UGC de oncología del Complejo Hospitalario de Jaén.
- D. Sergio Garrido Jiménez. Psicooncólogo de Asociación Española Contra el Cáncer (AECC).
Modera: D. Javier Altarejos Gallego. Subdirector Provincial de Onda Cero
13:00- 14:00 El Vino como alimento de la Dieta Mediterránea.
- D. Juan Luis Bonilla Palomas. Cardiólogo del Servicio de Cardiología del Hospital San Juan de la Cruz de Úbeda.
- D. Pedro Olivares. Enólogo y sumiller de Bodegas Entredicho
Modera: David Santos Alaez. Director provincial Radio Cope
Speakers de la Jornada: Juan Vilar Hernández. Consultor estratégico Expoliva 2019
