ESPETADA
El concejal de UPM y Juventud, José Manuel Higueras, y el presidente de la aasociación de comerciantes, Antonio Villena, participan en esta jornada festivo-gastronómica con la que se pretende poner en el epicentro comercial y de dinamización lúdica a esta zona de la ciudad
La Avenida de Andalucía ha visto un año más cómo se plantan los espetos de ricas sardinas en una nueva edición de “La Gran Espetada”, una iniciativa organizada por la Asociación de Comerciantes del Gran Eje con el apoyo y colaboración del Ayuntamiento de Jaén que combina gastronomía, animación y promoción del comercio local en una de las principales zonas comerciales de la capital.
En la apertura, junto al presidente de la asociación, Antonio Villena, ha estado el concejal de UPM y Juventud, José Manuel Higueras, quien ha dicho que el Ayuntamiento no puede por menos apoyar a una asociación que plantea iniciativas de dinamización comercial del espacio en el que desarrolla su labor y ha recordado que Antonio Villena y su organización han demostrado ese interés por dar continuidad a esta y otras iniciativas que sitúan este sábado a la Avenida de Andalucía como punto de encuentro y de convivencia en torno a los espetos de sardinas. El objetivo y la excusa es una cerveza y un espeto para acercarse al comercio del Gran Eje y comprar en sus establecimientos.
“La Gran Espetada” cuenta no solo con el apoyo del Ayuntamiento a través de sus áreas de UPM y Promoción Económica, sino también la Caja Rural de Jaén, la Diputación y la Junta de Andalucía.
Tras la gran acogida obtenida el pasado año, cuando las existencias se agotaron antes de finalizar la jornada, este año las existencias de sardinas se han incrementado hasta las 80 cajas.
La actividad cuenta con varios espeteros profesionales encargados de la elaboración de las sardinas. Además, ha habido pinchos para quienes prefieran otras alternativas gastronómicas, servicio de barra, música ambiente, animación y una charanga que contribuirá a crear un ambiente festivo durante toda la jornada.
